Personne ne veut devenir agriculteur ? Vraiment ?

Ecoutez l’analyse de Jacques Caplat, fils d’éleveur devenu agronome et ethnologue.Il était au micro de Mathieu Vidard dans « La terre eu carré » pour pointer les limites du modèle agricole dominant et proposer des alternatives.
Ecouter le podcast en intégralité : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-du-lundi-24-fevrier-2025-9950660
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