Voyage en cuisine : Andalousie, l’aubergine abunuelada ! (vidéo) By ARTE Family FR
Voyage en cuisine : Andalousie, l’aubergine abunuelada ! (vidéo)
L’aubergine abuñuelada, un parfum d’Andalousie arabe ! Sous le soleil brûlant d’Andalousie, le miel de canne et les douces aubergines – berenjenas en espagnol – se marient autour de plats gourmands. C’est à Cordoue, l’ancienne capitale d’Al-Andalus, que se déguste ce délice. Arnaud Théry nous invite à rencontrer Paco Morales dans son restaurant, pour découvrir les mystères …
📅 Date de publication : 2025-06-23 18:39:00
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