1.000 euros le kilo : pourquoi le pule est le fromage le plus cher du monde ! (vidéo)
Visuellement, rien ne distingue le pule de fromages nettement plus abordables. Son prix exorbitant est en fait lié à son ingrédient principal : du lait d’ânesse des Balkans. 6 à 15 kilos seulement sont commercialisés chaque année !
Coûteux pule
Comprise entre 30 et 45 litres pour une vache laitière, la quantité quotidienne de lait produite par une ânesse ne dépasse pas deux litres. Plutôt laborieuse, …
📅 Date de publication : 2025-07-03 22:07:00
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